奈良の里山料理「ほうらんや」
厳選素材で味わう 地産地消の里山料理
奈良産の肉と野菜を使った里山料理レストラン。
奈良盆地の気候で育ったたくましい食材を厳選使用しています。
奈良県の「眺望のいいレストラン」に認定されており、レストランだけではなく、料理の配達、万葉ホール館内でのパーティーなど、様々な形でも利用可能です。
- 住所
- 奈良県橿原市小房町11-5 かしはら万葉ホール5F
- 電話番号
- 0744-20-0701
- 営業時間
- 火～木曜 11:00～17:00 | 金～日曜、祝日11：00～21：00（LO20:30）
- 定休日
- 月曜
- HP
- http://www.houranya.jp/
店舗詳細
『大和なでしこ卵と北海道産パターたっぷりのシュークリーム』
サクサクなシュー生地ととろけるクリームをお楽しみください。
●スペシャルデミバーグ～きのこ入り～●
ランチセットで登場！ 濃厚で味わい深い人気のデミグラスソースと秋限定キノコををトッピングしました！ とれたて野菜と、大和牛のスジ肉を弱火でじっくり煮込んだスペシャルデミグラスソースと、自慢のハンバーグとの相性をお口の中でじっくりと味わってください！
●吉野葛を使った里山プリン●
定番スイーツ！ 吉野葛を使った贅沢プリン！ 大きな黒豆も入ったもっちりと懐かしい食感が楽しい一品です♪ 黒蜜ときな粉をトッピングするとまた違った味を楽しめます。 お持ち帰りもできますので、お土産にもどうぞ！
【秋限定！】里山の旬菜天婦羅御膳
きのこと秋茄子など季節の食材を使ったお昼限定の一品です。
・珍しい柿を使ったサラダやエビと季節の野菜の天ぷら。自家製の変わり種豆腐など色とりどりの秋をお楽しみください！
【里山桶膳】人気の月替わり
桶の中に盛り込んだ秋をお楽しみください！ 大人気のコラーゲンたっぷりの大和ポークのローストをはじめ 手間暇を惜しまず作り上げて自家製豆腐！ 旬の食材を使ったお料理を詰め込みました。 ※大人気健康ごはん・具だくさんのお味噌汁・自家製の漬物付きでお届けします♪
