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AUBERGE de SENVIE(オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ)

AUBERGE de SENVIE(オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ) : 日本文化始まりの地、 奈良・桜井市に佇むオーベルジュレストラン

「Sens(感覚)」と「Vie(命)」を掛け合わせた名前には、訪れる方々が五感で土地の恵みや文化を味わい、命の豊かさを感じてもらいたいという願いを込めています。

地元の伝統食材を使い、フレンチの技法で仕上げた料理を自然と歴史が響き合う空間の中でお楽しみください。シェフは、数々の料理コンクールで受賞しており、地元食材を活かした美食体験を提供いたします。

〒6330044 奈良県桜井市高家2217

0744-42-0505

奈良祥樂 法隆寺本店

奈良祥樂 法隆寺本店 : 「大和し美し~奈良からの贈り物」をテーマにしたお土産ショップ・カフェ併設

法隆寺の参道近くにお店がございます。
奈良県産の素材を使用したお菓子を販売しており、
奈良からの手土産や奈良観光のお土産として最適です。

カフェを併設しておりますので、店内でゆったりとおくつろぎ頂けます。

〒6360116 奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺1-7-24

0745-44-3703

和菓子 販売 15台
有限会社三木食品工業

有限会社三木食品工業 : 三木豆腐

創業70余年。現在は奈良県在来品種の大和大鉄砲大豆®の復活と栽培面積拡大に地元農家さんと一緒に取り組んでいると同時に、その普及活動を行っています。
大和大鉄砲大豆®・山形県産大豆・カナダ産大豆を使った豆腐や油揚を、用途や食シーン、販売先様に合わせて使い分け、日々豆腐造りに励んでおります。

〒6391124 奈良県大和郡山市馬司町792番地の1

0743-59-0246

豆腐製造 30台
戎はるさめ本舗 奈良食品株式会社

戎はるさめ本舗 奈良食品株式会社 : 戎はるさめ本舗 奈良食品株式会社

桜井市で半世紀以上にわたり春雨を製造しつづけており、その製法は創業当時から受け継ぎ手作り、天日干し等の伝統をそのまま今に継承しております。一見無駄に思える作業にも製品をより良くする為の工夫が施され、その製法でないと品質を維持出来ない事も多くあります。弊社の国産はるさめは、その伝統の良い部分を残し、製法の検証や配合の見直し等、常により良いものを目指しております。

〒6330018 奈良県桜井市脇本448

0744-42-4396

橋本物産(株)包装資材卸

橋本物産(株)包装資材卸 : 多彩なパッケージ&関連品で「奈良のうまいもの」を包むお手伝いをしています。

奈良県を中心に飲食店様、食品専門店様、お弁当屋様、仕出し料理店様、生産農家様、イベントでパックが必要な方から、食品スーパー様、食品工場様まで、様々なお客様の元へ食品包装資材・関連品のご提案から配送を行っております。

〒6360353 奈良県磯城郡田原本町大網308-1-3

0744-33-0135

キッチンスタジオカチート

キッチンスタジオカチート  : キッチンスタジオカチート

奈良市のパンと料理の教室キッチンスタジオカチートです。
カレーパン教室で人気のカレー粉「ナラカラカリー粉」を販売しています。
生徒さんたちの声から生まれたナラカラカリーは辛くないのにスパイシーで、アレルギー28品目ゼロ、
奈良の食材酒粕,大和橘,月ケ瀬村梅ジャム(レトルトのみ)を使用し簡単なカレーレシピ付き。
奈良,大阪,京都,東京のお店や,お土産店,アンテナショップ,百貨店などで販売中。


〒6310033 奈良県奈良市あやめ池南2丁目1-31 ACT1 2F

070-5343-2211

パン,料理教室、カレー関連商品販売
農業法人 當麻の家「郷土食 當麻の家」

農業法人 當麻の家「郷土食 當麻の家」 : 當麻のおいしさ まるごと勢ぞろい!

葛城山麓二上山の麓にある道の駅・ふたかみパーク當麻で「まるごと安心・旬の味」をキャッチフレーズに、おいしい農産物を提供。
店内では、地元の野菜、味噌、漬物、お餅、お菓子などが並んでいます。

〒6390272 奈良県葛城市新在家402-1

0745-48-7000

生産 | 販売 | 名産品 100台
豆腐工房 我流

豆腐工房 我流 : こだわり抜いた国産大豆とにがりで作る豆腐 和の伝統食にモダンを加味した新商品も

国産大豆と讃岐沖のニガリとくまがしの里の清流で作る手寄せ豆腐。
「奈良くまがしの里には我流の豆腐がある」と言ってもらえる豆腐作りを頑張っています。
洋風テイストのものや豆腐で作った「酒の肴」も好評です。
地元野菜を使った子どもさんにも好評のランチや持ち帰り弁当もご用意。

〒6560932 奈良県生駒郡平群町吉新1-3-10

0745-45-3671

製造 | 販売 | 飲食 3台
アルカイック森の工房

アルカイック森の工房 : 英国カントリーサイドでひとやすみ

イギリスのティーハウスをイメージした店内では、スパイス香るチキンカレーやひとつひとつ丁寧に焼き上げたケーキや焼菓子をお召し上がりいただけます。テイクアウトのみの利用も可能です。
アクセサリーや食器、日常を彩る素敵な雑貨もございます。

〒6308107 奈良県奈良市奈保町21-2

0742-20-6005


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