業種別

明治14年創業。地産地消に拘ったお料理、大正硝子を通して見れるお庭を御堪能ください。

国内の95％を外国産が占めるきくらげを純国産・完全無農薬で生産、中でも希少な白いきくらげをハウス内の環境整備し世界初の通年栽培に成功。
ビタミンD、鉄分、カルシウムに加えて豊富な食物繊維、コラーゲンの素となる18種類のアミノ酸を含んだスーパーフード。
健康、美容に優れた食材を是非お試しください。

噛む力や飲み込む力が衰えてきても、いつまでも奈良のうまいものを食べていたい。
そんな奈良の食を愛する皆様に、安全で美味しく食べやすい地元奈良の介護食をご提供。

小麦粉をはじめミックス粉などをオリジナル商品や開発のお手伝いを得意としております。

近鉄奈良駅前の東向（ひがしむき）商店街入口にあり、店内では自慢の「柿の葉すし」の他、様々なおすしをご用意。
また、奥の「柿の葉茶屋」では柿の葉すしメニューが気軽に楽しめます。
奈良観光にお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。

「大豆本来の味・香りがする」と、遠方からもリピーターが訪れる手づくりとうふの店。
国産大豆を100%使用し、昔ながらの製法で変わらぬ味を創り続けています。

本格中華の味、香り、色、食感を存分に引き出すシェフの技が堪能できる人気店。
野菜50種類常備、旬の地産野菜が美味しい「野菜中華」！

明日香村特産の新鮮な野菜や、いちご、みかん、飛鳥米、古代米などが並ぶ。

国産大豆と讃岐沖のニガリとくまがしの里の清流で作る手寄せ豆腐。
「奈良くまがしの里には我流の豆腐がある」と言ってもらえる豆腐作りを頑張っています。
洋風テイストのものや豆腐で作った「酒の肴」も好評です。
地元野菜を使った子どもさんにも好評のランチや持ち帰り弁当もご用意。

古き伝統のある「奈良漬」のその味・技を守り続けております。
瓜、きゅうり、西瓜、生姜、茄子、人参、蕪、メロン、守口大根など自社農園の野菜を中心に多彩な奈良漬を生産、奈良土産や贈答品として喜ばれています。

上質な吉野本葛を練り上げた葛餅。
ツヤとこしがあり、黒蜜、きな粉との相性も抜群です。
よしのやの女将が描いた奈良の四季の掛け紙も好評をいただいています。

笠でとれたそば粉を100％使い、石臼で挽いた粉で丹念につくられたそばを味わえます。

五條・新町通りにある鮎の加工品店。
吉野川産の小鮎、食べ頃に育った絶品の鮎や、愛を込めて育てた立派な大鮎に至るまでの鮎を提供。鮎好きの方は是非一度ご賞味下さい。

「一頭の豚を大切に食べきる」をモットーに、商品をすべて手作りする手作りハム・ソーセージ工房。

近鉄百貨店 奈良店

山中蒲鉾

奈良盆地南西端、山麓の静かな里にある天然醸造の醤油蔵です。

野菜に恋する八百屋キッチン。木のぬくもりと野菜がおいしいメニューをお楽しみください。

奈良県生まれの素材を使い美味しいお団子を提供。
揚げた黒糖皮の食感とこし餡のほどよい甘みのかりんとう饅頭。
県産ひのひかり使用のみたらし団子は、吉野葛でとろみをつけた秘伝のタレで！
県内産直市場や大和茶アンテナショップで販売しております。現在は卸販売のみ対応しております。

大宇陀のお土産と特産のブルーベリーソフトクリームが大人気！
農産物直売所と農家レストランも併設されており、ちょっと立ち寄りにはぴったりです。