お菓子

奈良吉野の特産品である本葛と冨有柿で作った本葛餅。
着色料を使わず、完熟柿の琥珀色そのままに仕上げました。…

しっとりとした米粉と甘さ控えめなクリームを使用し、 素材の味を引き立たせました。味はプレーン・いちご・大和茶の三種類。…

昔ながらの製法で作りました。
焼いてもよし、揚げてもよし。お好きな食べ方で楽しんでください。…

餅米とつぶし小麦でついたお餅です。
きな粉をまぶしてお召し上がりください。…

大和抹茶を練り込んだ風味豊かな生地に上質なチョコレートをかけて仕上げました。しっとりとした生地に抹茶の苦味とチョコレート…

餅米と奈良県産よもぎを入れ、色と香りが良く、こしあんの相性が抜群のお餅です。…

砂糖・蜂蜜不使用。
奈良県産栽培期間中農薬不使用の玄米100％使用した小麦粉フリー、グルテンフリー。

上質な吉野本葛を練り上げた葛餅です。
抹茶きな粉でさっぱりとさわやかに、大人の味を楽しめます。…

奈良県産米粉とよもぎを使いふっくらの上にしっとり仕上げました。
よもぎのあっさりとした味に大納言納豆を入れ…

清酒「奈良八重桜」の酒粕を使用し、アクセントにラズベリーをトッピング。
しっとりと滑らかなスフレタイプのチ…

吟味した材料と手作りにこだわっております。
決め手になるきな粉は国産の大豆のみを使用。香り高く深い味です…

砂糖醤油ですが、甘すぎずとろみがついていません。
注文を受けてから店先で仕上げ焼きをしていますので、香ばし…

上質な吉野本葛を使用して練り上げた葛餅です。
沖縄産サトウキビから搾り出した濃厚な黒蜜と
煎…

上質な吉野本葛を使用して練り上げた葛餅です。
沖縄産サトウキビから搾り出した濃厚な黒蜜と
煎…

昔ながらの豆腐店が製造販売している「豆腐」「豆乳」「おから」を使用してドーナツを作っている。…

吉野の葛餅（黒蜜、きな粉付き）をミニサイズにしました。
１個ずつパックされているので、少人数のご家族でも楽…

奈良産の里芋をごはんと混ぜ、小豆で包みました。
あすかルビーのイチゴの甘酸っぱい味と香りが、ちょっと切ない…

小麦粉不使用。
噛むごとに旨みが感じられるしっとり大豆粉生地に、たっぷりの豆乳クリームを包み込んだ大豆尽く…

砂糖・蜂蜜不使用！
奈良県産栽培期間中農薬不使用の玄米100％使用した小麦粉フリー、グルテンフリー。

奈良県産の卵を１個１個割り入れる所からの手作りです。
地産地消にこだわり、トッピングに奈良県産の野菜・ …