お菓子

本葛は滋養が高く、風邪を引いたときなどは葛湯として食すると血流を良くし、体を温めます。
プルーン、抹茶、生…

上質な吉野本葛を使用して練り上げた葛餅です。
沖縄産サトウキビから搾り出した濃厚な黒蜜と
煎…

干し柿のシャーベットを吉野の本葛餅で丁寧に包み込みました。
半解凍でお召し上がりいただくと、柿の自然な味わ…

餅米とつぶし小麦でついたお餅です。
きな粉をまぶしてお召し上がりください。…

昔から奈良の物産として知られたわらび粉を使った奈良の郷土菓子の一つです。　…

「奈良の魅力を伝えたい」「奈良が大好き」という思いから、正倉院文様をイメージした色鮮やかなパッケージで、奈良色たっぷりの…

大好評いただいている吉野の葛餅のミニサイズ５個入です。
濃厚な黒蜜と香ばしいきな粉がセットになっています。…

餅米と奈良県産よもぎを入れ、色と香りが良く、粒あんとの相性が抜群のお餅です。…

奈良吉野の特産品である本葛と冨有柿で作った本葛餅。
着色料を使わず、完熟柿の琥珀色そのままに仕上げました。…

清酒「奈良八重桜」の酒粕を使用し、アクセントにラズベリーをトッピング。
しっとりと滑らかなスフレタイプのチ…

砂糖醤油ですが、甘すぎずとろみがついていません。
注文を受けてから店先で仕上げ焼きをしていますので、香ばし…

奈良特産の柿を使用した和風パウンドケーキ。
芯は柿ようかん、種は干し柿で見立て、本物のヘタをのせた柿そっく…

砂糖・蜂蜜不使用。
奈良県産栽培期間中農薬不使用の玄米100％使用した小麦粉フリー、グルテンフリー。

奈良県特産「大和茶」を練り込んだ、しっとりふわふわのバームクーヘンです。
大和茶パウダーをふりかけてお召し…

昔ながらの製法で作りました。
焼いてもよし、揚げてもよし。お好きな食べ方で楽しんでください。…

中にはこし餡がたっぷり…外はかりっと、中はしっとり、新食感のかりんとう饅頭です。味はこし餡・つぶ餡・栗かぼちゃ餡・大和抹…

昔ながらの製法で生おかきを作り、１枚１枚手焼きしました。素朴な味です。…

カリッと揚げたて人気のかりんとうまんじゅうです。…

上質な吉野本葛を練り上げた葛餅です。
抹茶きな粉でさっぱりとさわやかに、大人の味を楽しめます。…

しっとりとした米粉と甘さ控えめなクリームを使用し、 素材の味を引き立たせました。味はプレーン・いちご・大和茶の三種類。…