奈良県は、平城遷都1300年祭を契機に「食」という観点から奈良をアピールしていきたいと考え10年の歳月をかけて「奈良のうまいもの」を創設しました。 そして、これを奈良県と協働して、民間の手でさらに発展させようと発足したのが、「一般社団法人 奈良のうまいもの会」です。
今週の会員さん
土作りから調理まで徹底 地産地消酒場 農家でもある店主が掲げるのは"地域生産・地域消費・地域交流"。
有限会社三木食品工業
創業70余年。現在は奈良県在来品種の大和大鉄砲大豆®の復活と栽培面積拡大に地元農家さんと一緒に取り組んでいると同時に、その普及活動を行っています。 大和大鉄砲大豆®・山形県産大豆・カナダ産大豆を使った豆腐や油揚を、用途や食シーン、販売先様に合わせて使い分け、日々豆腐造りに励んでおります。
2025.11.21
フォトコンテスト募集要項
2025.01.10
「奈良を食べよう」ポスターを作成しました
2024.06.26
2024年度定時総会を開催しました
2024.01.10
新年のご挨拶
2023.10.23
2023秋・平城京天平祭~シルクロードウェルネスに出店しました
フォトコンテストを開催します
2024.09.22
ならフードフェスティバル「シェフェスタ」出店決定!!10/12.13
2023.09.07
といろ市に出店します!!遊びに来て下さい!
2022.03.14
クラウドファンディングに挑戦しています。
2021.11.25
近鉄電車 de マルシェ