さくら梅
さくら梅
- 価格
- 630円（本体価格）
賀名生（あのう）梅林でも知られる梅の産地、吉野で収穫される梅の実。その中でもひときわ大粒で肉厚のものを選りすぐっています。土作りからこだわり手摘み収穫された梅の実は天日干しをし、赤紫蘇と漬け込むという昔ながらの製法で作られています。一つ一つ手摘みされた西吉野の山に咲く八重桜を一緒に漬け込むことでほんのり桜香る梅干しに。
商品詳細
梅は三毒を絶つ 梅はその日の難のがれともいわれ、古くから病気の予防や健康増進には欠かせない果物として利用されてきました。ストレス軽減、二日酔いにと、朝の食卓には欠かせないお漬物です。
そのままお召し上がりいただくのはもちろんですが、肉厚の梅干は料理に使うと存在感が一段と際立つ料理に。
漬け液はお料理に、またソーダや焼酎と割ってなど、幅広くお使いいただけます。
吉野が丸々と漬かった梅干は奈良土産に、また奈良の贈り物に最適です。
桜の手摘み風景
