玉手箱

茄子の生産で名高いマルヒロブランド。杉本さんが開発した生食用の「広陵サラダ茄子」は、皮の柔らかさに驚きながら噛めば青りんごをも連想させる味わい。他に真似のできない傑作です。その他、きゅうり、わさび菜、青菜類、ミニトマト、･･･

百貨店内にある奈良県産のみの野菜・果物を扱う専門店。県内各地から情熱野菜を中心に毎日集まる野菜・果実は約100品目。12月の玉手箱には、柿（富有柿）、山の辺みかん、朱雀姫トマト、大和撫子トマト、茄子、広陵サラダ茄子、きゅ･･･

大和高原の福住を源流に京都木津川に流れる布目川。流量は豊富で水は清冽。その布目川が奈良県北東部の山添村を通過する川沿いに「自然派農場しもかわ」があります。その地で丁寧に育てられた「布目れんこん」や「金れんこん」を玉手箱に･･･