お菓子

大和抹茶を練り込んだ風味豊かな生地に上質なチョコレートをかけて仕上げました。しっとりとした生地に抹茶の苦味とチョコレート…

大きな「古都華」を使ったいちご大福。白あんと黒あんがあります。…

吟味した材料と手作りにこだわっております。
決め手になるきな粉は国産の大豆のみを使用。香り高く深い味です…

カリッと揚げたて人気のかりんとうまんじゅうです。…

砂糖・蜂蜜不使用！
奈良県産栽培期間中農薬不使用の玄米100％使用した小麦粉フリー、グルテンフリー。

柿の形をした最中皮で、柿専門店こだわりの逸品。西吉野の冨有柿使用の柿あん（白餡不使用）。
ゆずを加え、後味…

昔ながらの製法で生おかきを作り、１枚１枚手焼きしました。素朴な味です。…

吉野の葛餅（黒蜜、きな粉付き）をミニサイズにしました。
１個ずつパックされているので、少人数のご家族でも楽…

奈良吉野の特産品である本葛と冨有柿で作った本葛餅。
着色料を使わず、完熟柿の琥珀色そのままに仕上げました。…

上質な吉野本葛を練り上げた葛餅です。
抹茶きな粉でさっぱりとさわやかに、大人の味を楽しめます。…

餅米とつぶし小麦でついたお餅です。
きな粉をまぶしてお召し上がりください。…

餅米と奈良県産よもぎを入れ、色と香りが良く、こしあんの相性が抜群のお餅です。…

国立奈良女子大学との共同開発商品。
細かく刻んだ奈良漬とあんを生地に練りこみ、パッケージは正倉院宝物をモチ…

日本四大絵巻物の1つと称される平安時代の絵巻物信貴山朝護孫子寺(奈良県生駒郡)の『信貴山縁起絵巻』において病床に伏す醍醐…

昔ながらの豆腐店が製造販売している「豆腐」「豆乳」「おから」を使用してドーナツを作っている。…

昔ながらの製法で作りました。
焼いてもよし、揚げてもよし。お好きな食べ方で楽しんでください。…

干し柿のシャーベットを吉野の本葛餅で丁寧に包み込みました。
半解凍でお召し上がりいただくと、柿の自然な味わ…

奈良特産の柿を使用した和風パウンドケーキ。
芯は柿ようかん、種は干し柿で見立て、本物のヘタをのせた柿そっく…