新着商品一覧

奈良県産　無農薬原料使用。奈良県産100%なので、安心安全にお飲み頂けます。爽やかで清々しい味と香りのレモングラス。レ…

当店の自慢の一品です。角煮を煮込んだ煮汁を使い、大和牛のバラ肉と牛蒡、隠し味の玉葱と共にじっくり煮込んだ時雨煮です。…

奈良県産　無農薬原料使用。奈良県産100%なので、安心安全にお飲み頂けます。爽やかで清々しい味と香りのレモングラス。レ…

ピクルス液には吉野杉の大樽で熟成させた奈良県「ミヅホ酢」の穀物酢を使用。大和トウキの茎を液につけることでトウキ独特の香り…

賀名生（あのう）梅林でも知られる梅の産地、吉野で収穫される梅の実。その中でもひときわ大粒で肉厚のものを選りすぐっています…

洋食に合う「新しい奈良漬け」のご提案です。
ソムリエであるスタッフ自らパンやワイン、チーズに合う奈良漬けを…

奈良で古来栽培されてきた「大和当帰（トウキ）」。その茎と葉からエキスを抽出、日本柑橘の原種ともいわれる「大和橘」の果汁に…

昔から奈良で親しまれてきた柿の葉、大和トウキ葉と大和橘など純国産にこだわった7種ブレンドの和漢茶。
「和漢…

上質な吉野本葛を使用して練り上げた葛餅です。
沖縄産サトウキビから搾り出した濃厚な黒蜜と
煎…

大きな「古都華」を使ったいちご大福。白あんと黒あんがあります。…

畑で採れた旬野菜を日替わりで使用しています。
野菜を食べてもらって健康に！を目標に調理しています。…

当店の自慢の一品です。とろとろの大きな角煮と出汁の染み込んだ大根、アクセントの白葱が、ヤマトポークの旨味を一層広げます。…

ばあく直営農場で育てたこだわりのヤマトポークを使用。
畑の元気野菜で２週間漬け込み、すべて手作りでお届けし…

カリッと揚がった一口大の豚肉にトロリと絡んだ甘酢あん。
噛めば口中にヤマトポークの肉汁がジューシーに広がり…

昔ながらの製法で生おかきを作り、１枚１枚手揚げしました。素朴な味です。…

昔ながらの製法で生おかきを作り、１枚１枚手焼きしました。素朴な味です。…

餅米とつぶし小麦でついたお餅です。
きな粉をまぶしてお召し上がりください。…

餅米と奈良県産よもぎを入れ、色と香りが良く、こしあんの相性が抜群のお餅です。…

餅米と奈良県産よもぎを入れ、色と香りが良く、粒あんとの相性が抜群のお餅です。…

奈良県産米粉とよもぎを使いふっくらの上にしっとり仕上げました。
よもぎのあっさりとした味に大納言納豆を入れ…