奈良県は、平城遷都1300年祭を契機に「食」という観点から奈良をアピールしていきたいと考え10年の歳月をかけて「奈良のうまいもの」を創設しました。 そして、これを奈良県と協働して、民間の手でさらに発展させようと発足したのが、「一般社団法人 奈良のうまいもの会」です。
今週の会員さん
土作りから調理まで徹底 地産地消酒場 農家でもある店主が掲げるのは"地域生産・地域消費・地域交流"。
戎はるさめ本舗 奈良食品株式会社
桜井市で半世紀以上にわたり春雨を製造しつづけており、その製法は創業当時から受け継ぎ手作り、天日干し等の伝統をそのまま今に継承しております。一見無駄に思える作業にも製品をより良くする為の工夫が施され、その製法でないと品質を維持出来ない事も多くあります。弊社の国産はるさめは、その伝統の良い部分を残し、製法の検証や配合の見直し等、常により良いものを目指しております。
2024.01.10
新年のご挨拶
2023.10.23
2023秋・平城京天平祭~シルクロードウェルネスに出店しました
2023.07.07
奈良のうまいもの会の新しいのぼり旗を作成しました
2023.07.05
2023年度定時総会を開催しました
2023.03.25
「奈良のうまいもの巡りオンラインバスツアー」の第3弾公開
2023.09.07
といろ市に出店します!!遊びに来て下さい!
2022.03.14
クラウドファンディングに挑戦しています。
2021.11.25
近鉄電車 de マルシェ
2021.03.17
べっぴん奈良漬イベント販売のお知らせ