業種別

小麦粉をはじめミックス粉などをオリジナル商品や開発のお手伝いを得意としております。

KURURUは全国初！癒しの総合会社 として独自研究開発のフードセラピー (食事療法)cafe、同フロアにてメンタルサポート・ボディーセラピーSalon、併設のヒーリングstudioにてヒーリングヨガ 、多種多様な自然療法を融合したWS・セミナー・講演を得意とするschool、自社商品開発・販売、自然農畑活動を通し環境支援・保全を通して社会貢献活動に取り組み、人と環境に優しい会社です。

明日香村の有名な観光地「石舞台遺跡」の程近くにある店舗です。石舞台駐車場と石舞台遺跡の間にあり、２階で農村レストラン「夢市茶屋」と明日香村の土産物販売を行っています。

悠久の時を超え愛され続けてきた三輪素麺。組合員製造の素麺を販売いたしております。

明治14年創業。地産地消に拘ったお料理、大正硝子を通して見れるお庭を御堪能ください。

「大豆本来の味・香りがする」と、遠方からもリピーターが訪れる手づくりとうふの店。
国産大豆を100%使用し、昔ながらの製法で変わらぬ味を創り続けています。

奈良県生まれの素材を使い美味しいお団子を提供。
揚げた黒糖皮の食感とこし餡のほどよい甘みのかりんとう饅頭。
県産ひのひかり使用のみたらし団子は、吉野葛でとろみをつけた秘伝のタレで！
県内産直市場や大和茶アンテナショップで販売しております。現在は卸販売のみ対応しております。

奈良県特産地鶏「大和肉鶏」を生産・販売。
135日育てた「大和肉鶏」は肉質が締まり、甘みがあって味が濃く、昔懐かしい「かしわ」を思い出させる鶏肉本来の味と評価されています。

ぴりりとした辛みが美味しい奈良名物の『わさび葉寿司』、奈良の古代米を使用し炙りの穴子と、奈良漬をのせた『古代あなら寿司』などオンリーワンの商品をお取り揃え。

桜井市で半世紀以上にわたり春雨を製造しつづけており、その製法は創業当時から受け継ぎ手作り、天日干し等の伝統をそのまま今に継承しております。一見無駄に思える作業にも製品をより良くする為の工夫が施され、その製法でないと品質を維持出来ない事も多くあります。弊社の国産はるさめは、その伝統の良い部分を残し、製法の検証や配合の見直し等、常により良いものを目指しております。

生産者から直接仕入れてお届けするので、みずみずしい新鮮な野菜を楽しめます。
旬の美味しさとともに、作り手の思いを味わってください。

「一頭の豚を大切に食べきる」をモットーに、商品をすべて手作りする手作りハム・ソーセージ工房。

古き伝統のある「奈良漬」のその味・技を守り続けております。
瓜、きゅうり、西瓜、生姜、茄子、人参、蕪、メロン、守口大根など自社農園の野菜を中心に多彩な奈良漬を生産、奈良土産や贈答品として喜ばれています。

奈良一円の仕出し・割烹・出前・会席のことなら「仕出し 井の上」におまかせを。
併設の「和食 井上」では、長年培ってきた日本料理の技法を生かし、旬の奈良の食材にこだわった和食を提供。

山中蒲鉾

国内の95％を外国産が占めるきくらげを純国産・完全無農薬で生産、中でも希少な白いきくらげをハウス内の環境整備し世界初の通年栽培に成功。
ビタミンD、鉄分、カルシウムに加えて豊富な食物繊維、コラーゲンの素となる18種類のアミノ酸を含んだスーパーフード。
健康、美容に優れた食材を是非お試しください。

お菓子のi-to

ひとつひとつ丁寧に焼き上げたお菓子は、贈っても贈られても笑顔になる特別なもの。
「日々の小さな幸せ」をお届けします。

1日200個以上売り上げる黄金の生食パンが一押しの鍵ベーカリー！
地元の豊富な野菜や果物、花が充実の直売所！
古都華パフェやサンドウィッチ、ドッグサンドが人気のからこカフェ！
唐古・鍵遺跡史跡公園で1日ゆっくりと遊んでいただける、魅力いっぱいの道の駅です。

上質な吉野本葛を練り上げた葛餅。
ツヤとこしがあり、黒蜜、きな粉との相性も抜群です。
よしのやの女将が描いた奈良の四季の掛け紙も好評をいただいています。