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ピュア・フーズ奈良

ピュア・フーズ奈良 : シルクロードの終着点 奈良ならではの絶品カレー!

シルクロードの香り米として皇帝に献上されていた黒米と、コク・旨味のある3種類のカレー(大和牛・大和肉鶏・ヤマトポーク)の組み合わせでお楽しみください。

〒6308122 奈良県奈良市三条本町1-1 ビエラ奈良 1F(JR奈良駅 構内)

06-6261-1417

かめいあんじゅ 奈良ピックルス

かめいあんじゅ 奈良ピックルス : 奈良の美味しいのもをいっぱい届けたい そんな想いが詰まった「奈良ピックルス」

奈良のエッセンスをピピッとプラスしています。
古来より栽培されている生薬「大和トウキ」の葉、奈良の採れたて伝統野菜にもぎたて果物。
素材すべてを余すところなく漬け込みました。
遡ること1300 年、古都奈良の地で愛されてきたお漬物。
この奈良から新しいお漬物「ピックルス」をお届けします。

旬を漬けて保存する
奈良をいっぱい閉じ込める

〒6308122 奈良県奈良市三条本町1-1 ビエラ奈良 1F(JR奈良駅 構内)

06-4800-8735

キッチンスタジオカチート

キッチンスタジオカチート  : キッチンスタジオカチート

奈良市のパンと料理の教室キッチンスタジオカチートです。
カレーパン教室で人気のカレー粉「ナラカラカリー粉」を販売しています。
生徒さんたちの声から生まれたナラカラカリーは辛くないのにスパイシーで、アレルギー28品目ゼロ、
奈良の食材酒粕,大和橘,月ケ瀬村梅ジャム(レトルトのみ)を使用し簡単なカレーレシピ付き。
奈良,大阪,京都,東京のお店や,お土産店,アンテナショップ,百貨店などで販売中。


〒6310033 奈良県奈良市あやめ池南2丁目1-31 ACT1 2F

070-5343-2211

パン,料理教室、カレー関連商品販売
柿の専門 三条通店

柿の専門 三条通店 : 柿スイーツの専門店 柿パワーが詰まった「柿の葉茶」を開発

柿の専門店。
奈良吉野の柿を使った素朴なお菓子から珍しいものまで、手土産にも喜ばれています。
柿の葉の栄養とパワーに着眼して開発された「柿の葉茶」や「柿の葉パウダー」が注目を集めています。

〒6308228 奈良県奈良市上三条町27-1 村田ビル1F

0742-22-8835

山崎屋

山崎屋 : きれいな琥珀色の奈良漬 奈良土産や贈答最適品

古き伝統のある「奈良漬」のその味・技を守り続けております。
瓜、きゅうり、西瓜、生姜、茄子、人参、蕪、メロン、守口大根など自社農園の野菜を中心に多彩な奈良漬を生産、奈良土産や贈答品として喜ばれています。

〒6308216 奈良県奈良市東向南町5

0120-070-705

豆腐工房 我流

豆腐工房 我流 : こだわり抜いた国産大豆とにがりで作る豆腐 和の伝統食にモダンを加味した新商品も

国産大豆と讃岐沖のニガリとくまがしの里の清流で作る手寄せ豆腐。
「奈良くまがしの里には我流の豆腐がある」と言ってもらえる豆腐作りを頑張っています。
洋風テイストのものや豆腐で作った「酒の肴」も好評です。
地元野菜を使った子どもさんにも好評のランチや持ち帰り弁当もご用意。

〒6560932 奈良県生駒郡平群町吉新1-3-10

0745-45-3671

製造 | 販売 | 飲食 3台
有限会社三木食品工業

有限会社三木食品工業 : 三木豆腐

創業70余年。現在は奈良県在来品種の大和大鉄砲大豆®の復活と栽培面積拡大に地元農家さんと一緒に取り組んでいると同時に、その普及活動を行っています。
大和大鉄砲大豆®・山形県産大豆・カナダ産大豆を使った豆腐や油揚を、用途や食シーン、販売先様に合わせて使い分け、日々豆腐造りに励んでおります。

〒6391124 奈良県大和郡山市馬司町792番地の1

0743-59-0246

豆腐製造 30台
農業法人 當麻の家「郷土食 當麻の家」

農業法人 當麻の家「郷土食 當麻の家」 : 當麻のおいしさ まるごと勢ぞろい!

葛城山麓二上山の麓にある道の駅・ふたかみパーク當麻で「まるごと安心・旬の味」をキャッチフレーズに、おいしい農産物を提供。
店内では、地元の野菜、味噌、漬物、お餅、お菓子などが並んでいます。

〒6390272 奈良県葛城市新在家402-1

0745-48-7000

生産 | 販売 | 名産品 100台
マルヒロフーズ株式会社

マルヒロフーズ株式会社 : 皮ごと生で美味しい「やまと小町広陵サラダ茄子」を栽培!

「やまと小町広陵サラダ茄子」をはじめ、早春から晩秋まで色々な茄子を作っています。ちぢみ小松菜、ホウレン草、わさび菜、空芯菜などの葉物野菜から、柔らかいおでん大根、金時人参、ビールにぴったりの黒枝豆など、ハウスから露地栽培まで美味しさにこだわって作っています。 大和情熱野菜 玉手箱の発送も承っております。

〒6350814 奈良県北葛城郡広陵町大字広瀬1100番地の1

0745-57-1112

青果物生産出荷販売 2台

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