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AUBERGE de SENVIE(オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ)

AUBERGE de SENVIE(オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ) : 日本文化始まりの地、 奈良・桜井市に佇むオーベルジュレストラン

「Sens(感覚)」と「Vie(命)」を掛け合わせた名前には、訪れる方々が五感で土地の恵みや文化を味わい、命の豊かさを感じてもらいたいという願いを込めています。

地元の伝統食材を使い、フレンチの技法で仕上げた料理を自然と歴史が響き合う空間の中でお楽しみください。シェフは、数々の料理コンクールで受賞しており、地元食材を活かした美食体験を提供いたします。

〒6330044 奈良県桜井市高家2217

0744-42-0505

マルヒロフーズ株式会社

マルヒロフーズ株式会社 : 皮ごと生で美味しい「やまと小町広陵サラダ茄子」を栽培!

「やまと小町広陵サラダ茄子」をはじめ、早春から晩秋まで色々な茄子を作っています。ちぢみ小松菜、ホウレン草、わさび菜、空芯菜などの葉物野菜から、柔らかいおでん大根、金時人参、ビールにぴったりの黒枝豆など、ハウスから露地栽培まで美味しさにこだわって作っています。 大和情熱野菜 玉手箱の発送も承っております。

〒6350814 奈良県北葛城郡広陵町大字広瀬1100番地の1

0745-57-1112

青果物生産出荷販売 2台
釜めし 玉や

釜めし 玉や : 時間をかけてコトコト煮込んだ、ヤマトポークの角煮がゴロッと入った名物 角煮釜めし

葛城市の當麻寺門前にて、築160年余りの旧旅籠(登録有形文化財)を利用しヤマトポークや大和牛、大和肉鶏の釜めしを提供しております。
特にヤマトポークを使った角煮釜めしが人気です。

〒6390276 奈良県葛城市當麻1242

0745-48-5470

戎はるさめ本舗 奈良食品株式会社

戎はるさめ本舗 奈良食品株式会社 : 戎はるさめ本舗 奈良食品株式会社

桜井市で半世紀以上にわたり春雨を製造しつづけており、その製法は創業当時から受け継ぎ手作り、天日干し等の伝統をそのまま今に継承しております。一見無駄に思える作業にも製品をより良くする為の工夫が施され、その製法でないと品質を維持出来ない事も多くあります。弊社の国産はるさめは、その伝統の良い部分を残し、製法の検証や配合の見直し等、常により良いものを目指しております。

〒6330018 奈良県桜井市脇本448

0744-42-4396

ピュア・フーズ奈良

ピュア・フーズ奈良 : シルクロードの終着点 奈良ならではの絶品カレー!

シルクロードの香り米として皇帝に献上されていた黒米と、コク・旨味のある3種類のカレー(大和牛・大和肉鶏・ヤマトポーク)の組み合わせでお楽しみください。

〒6308122 奈良県奈良市三条本町1-1 ビエラ奈良 1F(JR奈良駅 構内)

06-6261-1417

べっぴん奈良漬

べっぴん奈良漬 : 子供にこそ食べさせたい郷土料理をめざして

奈良県産の杉の木の香る店舗。
当店は伝統的な奈良漬を現代風にアレンジした新しい奈良漬です。奈良漬が苦手な方からも大好評いただき数々のグランプリを頂いてます。直売所ではすべてのご試食を頂けますので是非お越しください。プチギフトからお中元、お歳暮によろこばれています。

〒6310044 奈良県奈良市藤ノ木台1丁目2ー17

0742-41-8153

母乳育児支援ハーブ専門店 ハーブガーデンショップ®

母乳育児支援ハーブ専門店 ハーブガーデンショップ® : ハーブの通販歴25年目の実績!

ハーブガーデンショップはハーブ通販歴25年の実績!美味しくて、安心のハーブティーを1つずつ丁寧にブレンドし、奈良から日本全国にお届けします。 育児ママ支援ハーブティーは助産院・産婦人科からもご注文頂いております。 豊富な経験と実績でサポートします。

〒6300223 奈良県奈良県生駒市小瀬町720-86

0743-76-2378

加工 | 販売 1台
豆腐工房 我流

豆腐工房 我流 : こだわり抜いた国産大豆とにがりで作る豆腐 和の伝統食にモダンを加味した新商品も

国産大豆と讃岐沖のニガリとくまがしの里の清流で作る手寄せ豆腐。
「奈良くまがしの里には我流の豆腐がある」と言ってもらえる豆腐作りを頑張っています。
洋風テイストのものや豆腐で作った「酒の肴」も好評です。
地元野菜を使った子どもさんにも好評のランチや持ち帰り弁当もご用意。

〒6560932 奈良県生駒郡平群町吉新1-3-10

0745-45-3671

製造 | 販売 | 飲食 3台
山崎屋

山崎屋 : きれいな琥珀色の奈良漬 奈良土産や贈答最適品

古き伝統のある「奈良漬」のその味・技を守り続けております。
瓜、きゅうり、西瓜、生姜、茄子、人参、蕪、メロン、守口大根など自社農園の野菜を中心に多彩な奈良漬を生産、奈良土産や贈答品として喜ばれています。

〒6308216 奈良県奈良市東向南町5

0120-070-705


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