業種別

農薬は一切使用しないで、肥料は奈良県吉野の山の間伐材を発酵させた堆肥を使い、奈良の山から畑へ、そして

創業70余年。現在は奈良県在来品種の大和大鉄砲大豆®の復活と栽培面積拡大に地元農家さんと一緒に取り組んでいると同時に、その普及活動を行っています。
大和大鉄砲大豆®・山形県産大豆・カナダ産大豆を使った豆腐や油揚を、用途や食シーン、販売先様に合わせて使い分け、日々豆腐造りに励んでおります。

1日200個以上売り上げる黄金の生食パンが一押しの鍵ベーカリー！
地元の豊富な野菜や果物、花が充実の直売所！
古都華パフェやサンドウィッチ、ドッグサンドが人気のからこカフェ！
唐古・鍵遺跡史跡公園で1日ゆっくりと遊んでいただける、魅力いっぱいの道の駅です。

1957年からお茶栽培を開始。
お茶作りを通じて、人々にやさしい気持ちや、ゆっくりとした穏やかな時間を届けます。

井上本店は、元治元年（1864年）創業、レンガ蔵のある奈良の醤油蔵です。
原料から商品になるまでの全ての工程を自社で行っております。

噛む力や飲み込む力が衰えてきても、いつまでも奈良のうまいものを食べていたい。
そんな奈良の食を愛する皆様に、安全で美味しく食べやすい地元奈良の介護食をご提供。

柿の専門店。
奈良吉野の柿を使った素朴なお菓子から珍しいものまで、手土産にも喜ばれています。
柿の葉の栄養とパワーに着眼して開発された「柿の葉茶」や「柿の葉パウダー」が注目を集めています。

奈良盆地南西端、山麓の静かな里にある天然醸造の醤油蔵です。

吉野連山や紀伊連峰の美しい山々に囲まれた五條市で、循環型農業を実践。
五條の豊かな自然と気候風土を活かし、自然の恵みをたっぷり詰め込んだ野菜や果物を生産しており、中でも柿、玉ねぎ、キャベツを主に栽培しています。

イギリスのティーハウスをイメージした店内では、スパイス香るチキンカレーやひとつひとつ丁寧に焼き上げたケーキや焼菓子をお召し上がりいただけます。テイクアウトのみの利用も可能です。
アクセサリーや食器、日常を彩る素敵な雑貨もございます。

奈良市のパンと料理の教室キッチンスタジオカチートです。
カレーパン教室で人気のカレー粉「ナラカラカリー粉」を販売しています。
生徒さんたちの声から生まれたナラカラカリーは辛くないのにスパイシーで、アレルギー28品目ゼロ、
奈良の食材酒粕,大和橘,月ケ瀬村梅ジャム（レトルトのみ）を使用し簡単なカレーレシピ付き。
奈良,大阪,京都,東京のお店や,お土産店,アンテナショップ,百貨店などで販売中。

総本山長谷寺の参道で、名物くさ餅の製造直売をしています。西国札所 番外 法起院の正面です。

「一頭の豚を大切に食べきる」をモットーに、商品をすべて手作りする手作りハム・ソーセージ工房。

「Sens(感覚)」と「Vie(命)」を掛け合わせた名前には、訪れる方々が五感で土地の恵みや文化を味わい、命の豊かさを感じてもらいたいという願いを込めています。

地元の伝統食材を使い、フレンチの技法で仕上げた料理を自然と歴史が響き合う空間の中でお楽しみください。シェフは、数々の料理コンクールで受賞しており、地元食材を活かした美食体験を提供いたします。

創業昭和23 年。代々受け継がれる、自家製味噌や出汁・柿の葉すしを提供しています。

悠久の時を超え愛され続けてきた三輪素麺。組合員製造の素麺を販売いたしております。

ぴりりとした辛みが美味しい奈良名物の『わさび葉寿司』、奈良の古代米を使用し炙りの穴子と、奈良漬をのせた『古代あなら寿司』などオンリーワンの商品をお取り揃え。

JR奈良駅直結ホテルの直営レストラン。
吟味した確かな食材と手間を惜しまないおもてなしの心で綴るお料理の数々を楽しめます。
奈良のお酒や、奈良のうまいもの「大和鍋」や「鶏茶漬け」もご用意。

明日香村の有名な観光地「石舞台遺跡」の程近くにある店舗です。石舞台駐車場と石舞台遺跡の間にあり、２階で農村レストラン「夢市茶屋」と明日香村の土産物販売を行っています。

上質な吉野本葛を練り上げた葛餅。
ツヤとこしがあり、黒蜜、きな粉との相性も抜群です。
よしのやの女将が描いた奈良の四季の掛け紙も好評をいただいています。