業種別
豆腐工房 我流 : こだわり抜いた国産大豆とにがりで作る豆腐 和の伝統食にモダンを加味した新商品も
国産大豆と讃岐沖のニガリとくまがしの里の清流で作る手寄せ豆腐。
「奈良くまがしの里には我流の豆腐がある」と言ってもらえる豆腐作りを頑張っています。
洋風テイストのものや豆腐で作った「酒の肴」も好評です。
地元野菜を使った子どもさんにも好評のランチや持ち帰り弁当もご用意。
〒6560932 奈良県生駒郡平群町吉新1-3-10
よしのや : 吉野本葛を使った葛餅などの葛製品と 地酒を取り揃え
上質な吉野本葛を練り上げた葛餅。
ツヤとこしがあり、黒蜜、きな粉との相性も抜群です。
よしのやの女将が描いた奈良の四季の掛け紙も好評をいただいています。
〒6308291 奈良県奈良市西笹鉾町42
からだよろこ美® Total Beauty 春 : 毎日の選択を少しだけやさしく。からだよろこ美®
ふるさとの素材そのものを活かし、食べる飴や発酵食品、ブレンド茶をお届けしています。
余計なものは加えず、削らず、体にやさしいおいしさを届けることで、ふるさとの恵みを広めたいと願っています。
日々の中でほっとするひとときや、大切な方への贈りものにも選ばれています。
宇陀育ちの臨床検査技師監修。
〒6310072 奈良県奈良市二名3−1116−1
中国菜館 桂花 : ならやま大通りの人気店 大和の食材を生かした本格中華
本格中華の味、香り、色、食感を存分に引き出すシェフの技が堪能できる人気店。
野菜50種類常備、旬の地産野菜が美味しい「野菜中華」!
〒6300123 奈良県生駒市真弓南1-10-7
幸福スイーツ アルカイック : 日々を甘くする、小さな幸せ
ひとつひとつ丁寧に焼き上げたお菓子は、贈っても贈られても笑顔になる特別なもの。
「日々の小さな幸せ」をお届けします。
〒6308107 奈良県奈良市奈保町21-2
キッチンスタジオカチート : キッチンスタジオカチート
奈良市のパンと料理の教室キッチンスタジオカチートです。
カレーパン教室で人気のカレー粉「ナラカラカリー粉」を販売しています。
生徒さんたちの声から生まれたナラカラカリーは辛くないのにスパイシーで、アレルギー28品目ゼロ、
奈良の食材酒粕,大和橘,月ケ瀬村梅ジャム(レトルトのみ)を使用し簡単なカレーレシピ付き。
奈良,大阪,京都,東京のお店や,お土産店,アンテナショップ,百貨店などで販売中。
〒6310033 奈良県奈良市あやめ池南2丁目1-31 ACT1 2F
仕出し割烹 井の上 : 地元奈良の厳選食材でもてなす和食店と旬の味覚満載の仕出し料理
奈良一円の仕出し・割烹・出前・会席のことなら「仕出し 井の上」におまかせを。
併設の「和食 井上」では、長年培ってきた日本料理の技法を生かし、旬の奈良の食材にこだわった和食を提供。
〒6310811 奈良県奈良市秋篠町1176
三男米 : 3兄弟と共に育てた、未来へつなぐお米
3兄弟と共に育てた、未来へつなぐお米。 米農家1本で生きていける世の中を目指しています。米・玄米麺・野菜麺とポン菓子の加工販売
〒6391106 奈良県大和郡山市大江町186
井上本店 : 井上本店
井上本店は、元治元年(1864年)創業、レンガ蔵のある奈良の醤油蔵です。
原料から商品になるまでの全ての工程を自社で行っております。
〒6308322 奈良県奈良市北京終町57
梅守本店 : 究極のしゃりと具材の大胆な組み合わせで オンリーワンの寿司
ぴりりとした辛みが美味しい奈良名物の『わさび葉寿司』、奈良の古代米を使用し炙りの穴子と、奈良漬をのせた『古代あなら寿司』などオンリーワンの商品をお取り揃え。
〒6308001 奈良県奈良市法華寺町221番地
タマゴのたけむら : 栄養満点! たけむらの安心・安全タマゴ
安心、安全、新鮮は当たり前。
笑顔が溢れるタマゴをお届け!
一級河川吉野川に囲まれた水源豊かな土地で、快適な飼育環境のもと、鶏を育てています。
〒6370032 奈良県五條市六倉町222
梅本とうふ店 : 遠方からもリピーターが訪れる 昔ながらの手づくりとうふ店
「大豆本来の味・香りがする」と、遠方からもリピーターが訪れる手づくりとうふの店。
国産大豆を100%使用し、昔ながらの製法で変わらぬ味を創り続けています。
〒6392321 奈良県御所市名柄53ー3
自然派農場しもかわ : れんこん愛がとまりません!!
農薬は一切使用しないで、肥料は奈良県吉野の山の間伐材を発酵させた堆肥を使い、奈良の山から畑へ、そして
〒6302202 奈良県山辺郡山添村的野853
べっぴん奈良漬 : 子供にこそ食べさせたい郷土料理をめざして
奈良県産の杉の木の香る店舗。
当店は伝統的な奈良漬を現代風にアレンジした新しい奈良漬です。奈良漬が苦手な方からも大好評いただき数々のグランプリを頂いてます。直売所ではすべてのご試食を頂けますので是非お越しください。プチギフトからお中元、お歳暮によろこばれています。
〒6310044 奈良県奈良市藤ノ木台1丁目2ー17
有限会社フード三愛 : 奈良県特産「大和肉鶏」 昔懐かしい「かしわ」を再現
奈良県特産地鶏「大和肉鶏」を生産・販売。
135日育てた「大和肉鶏」は肉質が締まり、甘みがあって味が濃く、昔懐かしい「かしわ」を思い出させる鶏肉本来の味と評価されています。
〒6330065 奈良県桜井市吉備444
有限会社三木食品工業 : 三木豆腐
創業70余年。現在は奈良県在来品種の大和大鉄砲大豆®の復活と栽培面積拡大に地元農家さんと一緒に取り組んでいると同時に、その普及活動を行っています。
大和大鉄砲大豆®・山形県産大豆・カナダ産大豆を使った豆腐や油揚を、用途や食シーン、販売先様に合わせて使い分け、日々豆腐造りに励んでおります。
〒6391124 奈良県大和郡山市馬司町792番地の1



